Kanazawa, o templo da comida kaiseki
As conservas inovadoras feitas pelo chef Paulo Morais estão em destaque no restaurante lisboeta.
Uma carta Egoísta para aquecer o inverno
O restaurante Egoísta, na Póvoa de Varzim, é conduzido pelo chef Hermínio Costa e a sua carta de inverno é uma ode à estação fria.
Quer um motivo para celebrar o primeiro dia do ano novo chinês? Soão!
O primeiro dia do calendário chinês assinala-se a 5 de fevereiro e este espaço lisboeta não quis deixar a data passar despercebida.
Olivier Avenida: o inverno faz-se de fondue e raclette!
O restaurante lisboeta do conceituado chefpreneur Olivier da Costa apresentou o seu menu especial de inverno. O fondue e a raclette são os protagonistas.
Dois chefs e uma Mesa (de Lemos, no Dão)
Chef espanhol Josean Alija, do galardoado com estrela Michelin Nerua, vai estar pela primeira vez em Portugal para cozinhar ao lado do chef Diogo Rocha, na Mesa de Lemos, em Viseu.
