Revista Rua

2020-07-22T16:23:00+00:00 Radar, Sabores

Conheça as dicas da Infusões com História para os chás mais frescos deste verão

Aprenda tudo sobre os Chás frios e descubra três formas simples e divertidas para preparar um Chá frio com as misturas da Infusões com História.
Redação
Redação22 Julho, 2020
Conheça as dicas da Infusões com História para os chás mais frescos deste verão
Aprenda tudo sobre os Chás frios e descubra três formas simples e divertidas para preparar um Chá frio com as misturas da Infusões com História.

Por Infusões com História

O Chá frio é uma bebida saborosa e refrescante, que sabe sempre bem nos dias de maior calor. Se for feito com ingredientes 100% biológicos, 100% naturais e 100% nacionais, como são as misturas da Infusões com História, é uma excelente escolha para o dia a dia.

Apesar da versão quente ser conhecida desde há séculos pelos povos asiáticos, a história da invenção do Iced Tea é mais recente. Será que sabe tudo sobre este tema?

Quando e como apareceu o Chá frio

Em 1904, o vendedor inglês Richard Blechynden, num dia de muito calor na feira comercial de St. Louis (EUA), decide adicionar gelo às amostras de Chá preto que oferecia às pessoas que por ali passavam. Foi assim que nasceu o Chá gelado.

3 Formas de Preparar um Chá frio

O consumo de Chá frio é ótimo para quem procura hidratar-se, mas também promover o bem-estar e a saúde, pois pode substituir esta por outras bebidas, geralmente bem mais calóricas.

Sem que adicione açúcares artificiais, pode aromatizar a sua água com plantas aromáticas, 100% biológicas, como as presentes nas misturas da Infusões com História, garantido uma explosão de sensações e aromas, genuinamente nossos.

Em Portugal, mais de 500 mil pessoas bebem Chá frios por dia – este hábito também pode ser seu. Para isso basta que prepare estas 3 práticas e fáceis sugestões:

1 -Preparação tradicional do Chá frio

Aqueça água, até que atinja cerca de 90ºC. Coloque a quantidade desejada de plantas num bule e quando estiver pronta despeje a água.

Deixe repousar entre 5/9 minutos e após isso filtre o seu preparado. Quando já tiver arrefecido, coloque no frigorífico, para que passadas umas horas o possa beber.

Infusão do Mato é uma excelente escolha para fazer um Chá frio, pois garante a frescura da hortelã-comum, as fragrâncias doces e os aromas equilibrados da prunela e da carqueja.

2- Infusão feita com água fria (maceração)

Prepare o Chá frio, através de um Infusão feita com água fria (maceração). Para isso basta que coloque num bule as plantas, juntamente com a água fria.

O tempo de preparação é mais longo, pois precisa de esperar entre 8 e 10 horas. A libertação das propriedades das plantas é feita de forma lenta. Guarde o recipiente diretamente no frigorífico e depois aguarde o tempo indicado. Nesta versão com água fria, para além de aumentar o tempo de preparação, também deverá aumentar a quantidade de plantas por litro de água.

Explore esta forma de preparar um Chá frio e aproveite para viajar por entre as vinhas e o rio, escolhendo um dos 6 Chás do Douro da Infusões com História e embarque numa aventura de sabores.

Adicione rodelas de limão, laranja ou pedaços de ananás à sua bebida, personalize-a de forma natural e criativa.

3- Junte Fruta da época ao Chá frio

Promova o comércio local e ajude os produtores de fruta da sua região, pois nesta altura têm muitas soluções, seguramente perto de si. Desde os frutos vermelhos, à melancia, ao melão ou ainda os citrinos.

Corte os frutos aos pedaços e acrescente à sua Infusão gelada, para que tenha ainda mais aromas e a torne mais doce, sem que se incluam quaisquer açúcares refinados.

Os Chás do Românico e as plantas aromáticas presentes nas suas misturas, combinam muito bem com qualquer fruta, surpreenda-se e experimente estas sugestões.

Para além destas sugestões pode ainda fazer cubos de gelo aromatizados, juntar o preparado a sangrias ou gins e congelar a Infusão para fazer granizados.

Infusões com História – produtos 100% Biológicos, 100% Naturais e 100% Nacionais

Agora que já conhece tudo sobre o Chá frio, visite o nosso site, faça a sua escolha e prepare as 3 sugestões que lhe apresentámos para uma bebida verdadeiramente refrescante e saudável.

Desfrute deste verão da melhor maneira, explore os produtos da nossa marca, que é 100% portuguesa, amiga da Natureza e promotora dos produtos naturais. As plantas aromáticas são colhidas com carinho, secas de forma tradicional e misturadas de uma forma muito especial, para tornar o seu consumo uma autêntica viagem no tempo, recordando as memórias de infância. Conheça mais sobre a Infusões com História e prove os nossos Chás Biológicos, repletos de história.

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