The Yeatman Hotel recebe seleção especial de vinhos Picowines
Os vinhos acompanharam também as criações do chef Ricardo Costa.
Enquanto parceiro vínico do The Yeatman, a Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico (Picowines) apresentou uma seleção especial de vinhos numa experiência gastronómica que reuniu os melhores sabores vínicos da ilha açoriana. Os vinhos acompanharam também as criações do chef Ricardo Costa.
Frei Gigante 2019, Arinto dos Açores 2021, Verdelho 2020, Terras de Lava Reserva 2020 e Lajido 2004 são algumas das sugestões escolhidas pelo enólogo consultor Bernardo Cabral. Os vinhos da Picowines destacam-se por diversas características inspiradas no solo da Ilha do Pico, constituído por uma lava basáltica quase impenetrável.
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