Revista Rua

2020-08-13T16:26:03+00:00 Sabores, Vinhos

Vinhos de John Malkovich chegam a Portugal

Os vinhos franceses Les Quelles de La Coste acabam de se estrear em Portugal.
John Malkovich ©D.R.
Redação
Redação13 Agosto, 2020
Vinhos de John Malkovich chegam a Portugal
Os vinhos franceses Les Quelles de La Coste acabam de se estrear em Portugal.

Esta não é a primeira ligação que John Malkovich estabelece com Portugal. Pelo contrário, o ator e cineasta norte-americano, recentemente aclamado pela participação no filme Bird Box, é um assumido apaixonado por Lisboa. Em 2014 chegou mesmo a ser condecorado pela Câmara Municipal de Lisboa, devido ao seu contributo na promoção internacional da cidade e do país, da sua cultura e riqueza enogastronómica.

Na verdade, gastronomia e vinho sempre fizeram parte do dia-a-dia de Malkovich, em parte inspirado pela sua companheira de longa data, a italiana com ascendência francesa Nicole Peyran. Talvez por isso tenham decidido, juntos, adquirir uma propriedade na aldeia de Lacoste, na região de Vaucluse, Luberon, escondida entre Côtes du Rhône (a norte) e Côtes de Provence (a sul), em meados da década de 80. Rapidamente se deixaram conquistar pela região e fizeram desta a sua casa, onde acabariam por ver crescer os seus dois filhos.

Apenas anos mais tarde, e com um forte impulso de Nicole, decidiram reorganizar a propriedade e descobrir o potencial deste terroir para o vinho, plantando vinha pela primeira vez. Inicialmente, a produção era pensada para consumo próprio e para partilhar com os amigos, sem a pressão ou compromisso de olhar a terra como um negócio. Foi precisamente essa despretensão que permitiu a John e Nicole seguir os seus gostos pessoais e plantar duas castas inesperadas e provocatórias para a região: Pinot Noir e Cabernet Sauvignon.

Desenhavam-se, assim, os primeiros contornos daquele que viria a ser um dos papéis mais marcantes da carreira de John Malkovich: a de produtor de vinhos sérios e com personalidade. Nascia uma nova marca, intitulada Les Quelles de La Coste, que representa o nome da casa senhorial da propriedade, Les Quelles, e a aldeia onde está situada, Lacoste. No total, dispõe de uma área agrícola de 10 hectares, dos quais 4,85 hectares são dedicados à vinha, plantadas em baixa densidade em parcelas de solo argiloso profundo e com predominância das castas Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e, mais recentemente, Carménère.

Este é um projeto boutique, feito à imagem e medida dos seus autores, que não tem como objetivo a massificação do consumo. A intenção é partilhar vinhos com perfil ousado e diferenciador, em contraste com o classicismo de uma das mais emblemáticas regiões vinícolas do mundo. Os exemplares desta filosofia chegam agora a Portugal, através da também debutante distribuidora Unlock Wines.

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