WOW em Gaia com espetáculos de fado a partir de maio
A praça interior do WOW – World of Wine, em Gaia, vai destacar a música mais tradicional portuguesa já a partir de maio. O primeiro espetáculo acontece já a 2 de maio, com início às 20h, e o bilhete (55€) inclui o jantar. Esperam-se clássicos de Amália Rodrigues e muitos outros temas tradicionais do Fado.
O jantar com os petiscos típicos portugueses: pão artesanal, azeitonas, bolinhos de bacalhau, rojõezinhos com pickles e peixinhos da horta, devidamente harmonizadas com Sílica Branco 2023, do Douro. Como prato principal, será servido vitelão de comer à colher, confitado a baixa temperatura, com tomilho, puré cremoso de batata & alheira de Mirandela, brócolos, tomate cherry confitado e jus de Croft Ruby. Acompanha com São Lourenço Tinto 2019, da Bairrada. Na reta final e já depois de trautear as músicas mais conhecidas, é tempo para fechar com chave de ouro com um leite creme queimado no momento, com noz pecan caramelizada e frutos vermelhos. A refeição conclui com um brinde de vinho do Porto Croft Reserva Tawny.
O menu é servido por entre os quatro momentos musicais. A voz é de Cristina de Sousa, acompanhada pelo talento do Pedro Martins na viola de fado e do José Pedro Melo na guitarra portuguesa.
O primeiro espetáculo de fado e jantar na Lemon Plaza acontece no dia 2 de maio, mas as restantes sessões já estão também agendadas: 30 de maio, 13 de junho, 11 de julho, 18 de julho, 27 de julho, 22 de agosto, 12 de setembro, 19 de setembro, 10 de outubro e 7 de novembro, sempre às 20h. Os bilhetes estão disponíveis online no website do WOW.
